Резкое удорожание импортного вина, сокращение его доли на российском рынке, а также патриотические настроения создают благоприятные условия для развития отечественного виноделия, которое уже демонстрирует успехи

У России появился исторический шанс на возрождение виноделия. Рынок импортного вина из-за существенного роста цен резко сократился, а продажи отечественных марок взлетели. Теперь русское вино охотно покупают не только малообеспеченные граждане, но и представители среднего класса. И даже элитные московские рестораны, в винных картах которых еще недавно не было ни одной позиции от наших производителей, закупают вина, сделанные в России. Смене предпочтений способствуют не только новые экономические реалии и волна патриотических настроений, но и успехи самих виноделов. В последние годы они вкладывали серьезные средства в модернизацию старых заводов, открывали новые хозяйства, наращивали производство и сегодня все чаще предлагают продукт, сопоставимый по качеству с аналогами из Европы и Нового Света, способный удивлять даже искушенного потребителя. Правда, доля действительно интересного отечественного вина на рынке пока невелика, а его цена зачастую непомерно высока. Но и виноделы, и поставщики, и эксперты смотрят на будущее отрасли вполне оптимистически. По их мнению, уже лет через десять-пятнадцать нам вполне по силам преодолеть проблемы и явить миру российское винное чудо, сравнимое с чилийским.

x-true.info
05 Дек, 2016 в 04:57
752
0