Пять продуктов, которые несправедливо считаются вредными

Диетологи утверждают: далеко не от всех продуктов, считающихся вредными, стоит отказываться. Диетолог Скотт Хардинг составил список из 5 продуктов, которые вы можете употреблять, не боясь за свое здоровье.

По словам Хардинга, картофель, яйца и жирная пища  полезны для организма. Так, данные о повышении риска заболевания сердечно-сосудистой системы из-за холестерина, содержащегося в яйцах, являются преувеличенными, ведь его явно недостаточно, чтобы оказывать вредное влияние на здоровье. Кроме того, диетолог «реабилитировал» сливочное масло и маргарин. Что же касается картофеля, то несмотря на высокий гликемический индекс, он положительно влияет на полезные бактерии, содержащиеся в кишечнике. Не советует доктор и отказываться от жирных молочных продуктов. По его словам, умеренное их употребление поставляет организму необходимое число жиров.
Также ученый заступился и за орехи, которые обвиняют в излишней калорийности. Несмотря на это, они содержат полезные жиры и витамин В6, поэтому небольшое количество орехов также не повредит.